Memenuhi permintaan tamu, Sheraton Surabaya Hotel & Tower siap memanjakan pengadopsi gaya hidup vegetarian. Hal ini di wujudkan Sheraton Hotel dengan peluncuran menu baru di awal tahun. Menawarkan kelezatan tersendiri, vegetarian akan disuguhi burger berbahan dasar tempe sebagai pengganti daging sapi. Produk akhir dari fermentasi kedelai ini dinilai juga mengandung protein dan gizi tinggi. Selain itu, burger tempe akan di padu-padankan dengan bumbu rujak khas makanan lokal Indonesia.

julajuli.com

“Cukup banyak permintaan menu yang menghindari protein hewani atau yang tidak mau protein tinggi. Ini semakin memotivasi kami untuk menciptakan menu vegetarian. Adanya Burger Tempe Bumbu Rujak merupakan bentuk perhatian kami kepada tamu hotel, terlebih tamu vegetarian,” terang Chef Tony Suhariyanto, Jum’at (05/01).

Bisa memberikan cita rasa asin, manis, asam sekaligus pedas, menjadi alasan bumbu rujak dipilih mendampingi menu terbaru Kawi Lounge Sheraton Surabaya Hotel & Tower. Istimewanya, Burger Tempe Bumbu Rujak tersebut juga dihidangkan bersama dengan kentang goreng. Dibanderol seharga Rp 79.000,00, Burger Tempe Bumbu Rujak cocok disantap bersama Apple Gulas hasil dari percampuran apel jus, gula jawa dan asem jawa. Minuman tersebut pun makin menambah cita rasa a la tradisional. (Naskah:Dila)